绝味食品供应链优势落地 上半年净利润增超八成

发布时间:2021-09-01 11:48      作者:admin      浏览次数:

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2021年09月01日09:13 | 来源:人民网-湖南频道
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人民网长沙9月1日电 持续深耕鸭脖主业,积极整合供应链优势,延伸布局美食生态圈,休闲卤制品头部企业绝味食品8月30日晚间发布2021半年报称,上半年实现营业收入31.44亿元,同比增长30.27%;净利润5.02亿元,同比大增82.91%;基本每股收益0.82元,同比增82.22%。

报告期内,绝味食品围绕“以直营连锁为引导、加盟连锁为主体”的拓展模式,加快门店扩张与单店优化。具体来看,即在交通枢纽、核心商圈等高势能区域,以直营连锁模式为引导;在社区、下沉市场等区域或场景,采取加盟连锁模式。公司在“圈地跑马”提速的同时,严格对直营和加盟门店实施统一标准化管理,为后续经营业务高质量发展夯实基础。

对于以连锁经营为主要渠道的公司来说,门店及加盟商的数量越多,公司总部的管理难度系数就会呈几何级数增长。绝味食品视加盟商为命运共同体,力求与加盟商实现协同发展达到“共赢”。

公司从前期加盟商筛选、到开店管理体系建设,以及建立以加盟商委员会实现加盟商“自治”与加盟人才的培养,链条式构建了全方位、强有力的加盟商管理体系,建立了深厚的连锁经营护城河。

截至2021年上半年,绝味食品累计开店13136家门店(不含港澳台及海外市场),公司加盟商委员会这一创新性的设计,可协助总部分解3000多加盟商、超万家加盟店的管理任务,减轻公司总部的管理压力。

同时,该模式还加强了绝味食品与加盟商,加盟商与加盟商之间的沟通、帮扶及巡店的效率,大幅提高了加盟商积极性和凝聚力,使公司整体的销售网络覆盖率、门店数量和管理水准等稳居市场领先地位。

此外,绝味食品近年重点布局的供应链网络进入收获期,降本增效显著。公司提出“一个区域市场、一个生产基地、一条冷链配送链”的生产经营模式,在国内建立了21个生产基地,每个基地可辐射半径300-500公里范围区域,实现全程冷链配送,县级城市日配到店,有效延长产品货架期,降低运输距离和成本,保障质量与口感。

另据了解,绝味食品也积极拓新,通过网聚投资与外部专业投资机构合作,重点围绕卤味、特色味型调味品、轻餐饮等与公司核心战略密切相关的产业赛道进行投资,探索布局公司未来的“第二、第三增长曲线”。(张杨)

 
 
(责编:唐李晗、彭应兵)

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